コリアンダーの種(タネ) / ベランダガーデニング 専門店

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ベランダガーデニングハーブの種>コリアンダー

コリアンダー(パクチー・シャンツャイ)
・・・
ハーブ種 ディル

◆コリアンダー 
(商品番号FHB-0210)


 コリアンダーは、他にシャンツァイ・パクチー・中国パセリ・
  香菜・シアントロなどの別名があります。
  タイ料理のパクチーという名が良く知られているように
  思います。 レースを思わせる繊細な葉のセリ科の1年草。
  水はけの良い土日当たりの良い場所で良く育つ。
  水を好み、やや日陰でも育つ。
  若葉を肉料理・魚料理に使うハーブ。
 



種蒔き時期
3〜6月  9月〜10月
栽培方法
移植を嫌うので直播します。
1年草なので収穫して枯れるまで植替えの必要
がありません。
芽が出るまで水を枯らさないようにします。
種は、硬いので一晩水につけたほうが発芽し
易い。
利用方法

エスニック料理に欠かせないハーブ。
独特な強烈な香りがあり病み付きの人も多い
が逆に苦手なな人も多い。
カレーやピクルス・ソーセージなどの香りつけに。
コリアンダー(パクチー)は、消化を促し
食欲を増進させる効果もある 。

 

価格:¥280(税別)   


ベランダや室内のガーデニング用セラミック製栽培土【カルセラ】
ステンレス製のラウンドプランター ハーブの栽培にぴったり ハイグレードなハーブ・野菜用液体肥料
・・・
   
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¥2.980(税別)液体肥料付き
¥2.440(税別)液体肥料無し

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