グルメ・クッキング
Next Entries »酒蔵げんき祭だ！
火曜日, 2 月 10th, 2009店長の住む街は、酒造りで栄えた地域です。
そして、今ぐらいの季節に、元気まつりが、開かれます。。
吟醸・大吟醸っと日本酒が振舞われ
店長は、ご機嫌でございます。
お酒ももちろん楽しみですが
毎年、500円のステーキ丼も楽しみな店長ですが
今年は、不景気の影響からか、店長の楽しみステーキ丼は
ありませんでした。残念。。。
梅ジュース
土曜日, 7 月 26th, 2008バジルとトマトのパスタ
水曜日, 8 月 29th, 2007残暑。厳しいです。
今年の夏は、本当に暑いですね。
暑い夏には、こんなパスタは、いかがでしょう！
ベランダで育てたバジルとトマトの冷製パスタ。
ガラスのお皿が涼しさを引き立てます。
カルセラでバジルを育てる
スイートバジルのチャーハン
土曜日, 8 月 4th, 2007ベランダガーデニングで収穫したスイートバジルで
チャーハンを作りました。
ミニトマトとオリーブと塩・コショウとスイートバジルの
イタリアン焼き飯です。
スイートバジルの種・カルセラは、コチラから
店長直伝！ジェノベーゼソースの作り方
火曜日, 8 月 8th, 2006カルセラSHOP店長です。
店長自宅のベランダでスイートバジルをたくさん収穫しました！
そこでっ。
店長直伝の美味しい【ジェノベーゼ・ソース】の作り方をご紹介します。
詳しい作り方は、コチラ！
美味しいピザが食べたくなったので
火曜日, 8 月 9th, 2005美味しいピザが食べたくなったのでルッコラの種を蒔いてみた。
ベランダで栽培なのでカルセラで種蒔きです。
小さな芽が出てきました。
夏本番だから芽がでるか？少し心配してましたが
大丈夫です！
早く大きくならないかな～
ルッコラ山盛りのピザ！
楽しみだ！