植物の不思議

By Basil | 7月 31, 2009

大葉(青しそ)。。。

この季節は、冷奴・ソーメンなどなどに大活躍なジャパニーズハーブ。

毎年、カルセラでしそを育てていらっしゃる方も多いと思います。

青のしそだけでなく赤いしそもありますよね。

片面が青しそで片面が赤いしそ。

そんなハイブリットなしそがあるのご存知ですか?

ハイブリットなしそ

ハイブリットなしそ

コレは、交雑(こうざつ)といい、両者の花粉が風や昆虫等によって高配して

表が青しそ・裏が赤しそになったするのだとか。

店長は、こういうの大好きです。何だかお得な気分に。。

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