ルッコラ・ロケット
By Basil | 2 月 24, 2009
ベランダでカンタンに育てられるルッコラ/ロケット
イタリアンサラダには欠かすことができないハーブ。
ピリッっとゴマのような風味と多少の辛味・苦味が美味しい。
辛味・苦味が苦手な人は、加熱することで消えます。
店長は、ピザにルッコラを乗せて食べるのが大好きです。
チーズと生ハムやオリーブオイルとの相性も抜群です。
カルパッチョやパスタと一緒に食べても美味しいです。
ルッコラ/ロケットの種は、コチラから購入できます。
ベランダガーデニングでもとってもカンタンに育てられるので
初心者ガーデニングでもお勧めのハーブです。
種まき後、約1ヵ月後くらいから収穫が始められます。
葉が１０ｃｍくらいの長さになったらどんどん収穫していきましょう。
ベランダガーデニング栽培土カルセラ
Topics: ハーブ |
3 Responses to “ルッコラ・ロケット”
Comments
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11:27 AM on 2 月 24th, 2009
ルッコラ…
ルッコラ ゴマの風味でピリリッ。と辛味が とても美味しいルッコラです。 ルッコラ…
6:20 PM on 2 月 24th, 2009
ピザ大好きです。
ルッコラは食べたことないですねぇ。
知らん間に食べてるかもですが^^;
6:32 PM on 2 月 24th, 2009
まっちゃん。
食べたことあるよ～。
前に一緒に飲んだときにルッコラあったよ～。
カルセラ店長