今夜は、ルッコラでビール♪

By Basil | 4月 3, 2013

ベランダガーデニング専門店【カルセラSHOP】店長のやまだGo!です。

ルッコラを収穫しました。
そして、いよいよルッコラと生ハムのサラダです。
もちろん、ビールと一緒に…

ベランダハーブ菜園で育てたルッコラ

ベランダハーブ菜園で育てたルッコラ

では、ルッコラと生ハムのサラダのレシピを。
主役のルッコラをハサミで5cm程度に切ります。
ルッコラをお皿にのせます。生ハムをのせます。
塩コショウをパラパラと。バルサミコ酢を適量かけます。
最後にオリーブオイルを適量かけます。
以上!かんたんでしょ?

ルッコラと生ハムのサラダ

自分で育てたルッコラと生ハムのサラダ

ルッコラ、イタリアンサラダに欠かせないハーブ。生ハムとの相性もサイコーです。

そしてもう1品。ルッコラをたっぷりのせたピザ。
買ってきたピザにチーズをさらにのせて焼きます。
そして最後に自分で育てたルッコラをドッサリのせます。

ベランダ菜園 ルッコラ栽培

ルッコラたっぷりのせピザ

ベランダガーデニングでハーブを育てることは、カンタンです。
そして、収穫してお料理をして食べること。楽しいです。
自分で育てるからこその喜びや楽しさがあります。

ベランダガーデニングのお手伝いは、カルセラSHOPにお任せください!

Topics: グルメ・クッキング, ハーブ | No Comments »

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