ルッコラ/ロケット
By Basil | 2月 13, 2013
生ハムとルッコラのサラダが食べたくなった1月20日。
ボク店長は、ルッコラのタネをまきました。
種を播くところから
ルッコラと生ハムのサラダの料理は始まりました。
本葉もすっかり出そろったルッコラ
本葉もすっかりと出そろったルッコラ。
隣の葉っぱが重なり合ってきたら間引きのサインです。
育ちの悪いものやヒョロヒョロになってるもの等を
間引いていきます。間引きってなんかもったいない気がします。
でも、間隔をあけて大きく育てるためには、重要なことです。
間引いた芽も美味しく食べれますので
命を大切に食べましょう。
ルッコラの栽培セットはいかがでしょうか？
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