ルッコラ/ロケット

By Basil | 2月 13, 2013

生ハムとルッコラのサラダが食べたくなった1月20日。
ボク店長は、ルッコラのタネをまきました。

種を播くところから
ルッコラと生ハムのサラダの料理は始まりました。

ルッコラ/ロケットのハーブ栽培

本葉もすっかり出そろったルッコラ

本葉もすっかりと出そろったルッコラ。
隣の葉っぱが重なり合ってきたら間引きのサインです。

育ちの悪いものやヒョロヒョロになってるもの等を
間引いていきます。間引きってなんかもったいない気がします。

でも、間隔をあけて大きく育てるためには、重要なことです。

間引いた芽も美味しく食べれますので
命を大切に食べましょう。

ルッコラの栽培セットはいかがでしょうか?

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